Каталог документов NormaCS
КМС 738:2007 Торты и пирожные. Общие технические условия
| КМС 738:2007 входит в следующие классификаторы и разделы | |
| Доказательная база ТР ТС | 021/2011 ТР ТС. О безопасности пищевой продукции → Нормативы и стандарты (к ТР ТС 021/2011) |
| Классификатор ISO | 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → 67.180 Сахар. Продукты из сахара. Крахмал → 67.180.10 Сахар и продукты из сахара |
КМС 738:2007 Торты и пирожные. Общие технические условия
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCSТекст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Утвержден: Центр по стандартизации и метрологии при Министерстве экономики Кыргызской Республики; Национальный институт стандартов и метрологии Кыргызской Республики, 12.09.2007
Обозначение: КМС 738:2007
Наименование: Торты и пирожные. Общие технические условия
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы...
Документ ссылается на:
Показать легенду
Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тонком слое Методические указания. Цезий-137. Определение в пищевых продуктах 5778-91 - Стронций-90. Определение в пищевых продуктах ГОСТ 10131-93 - Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отраслей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия ГОСТ 10444.12-88 - Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов ГОСТ 10444.15-94 - Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ 10444.2-94 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus ГОСТ 10766-64 - Масло кокосовое. Технические условия ГОСТ 108-76 - Какао-порошок. Технические условия ГОСТ 10970-87 - Молоко сухое обезжиренное. Технические условия ГОСТ 1128-75 - Масло хлопковое рафинированное. Технические условия
ГОСТ 1129-93 - Масло подсолнечное. Технические условия ГОСТ 11354-93 - Ящики из древесины и древесных материалов многооборотные для продукции пищевых отраслей промышленности и сельского хозяйства. Технические условия ГОСТ 12094-76 - Мак масличный для переработки. Технические условия ГОСТ 12095-76 - Кунжут для переработки. Технические условия ГОСТ 1341-97 - Пергамент растительный. Технические условия ГОСТ 1349-85 - Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия ГОСТ 13512-91 - Ящики из гофрированного картона для кондитерских изделий. Технические условия
ГОСТ 13741-91 - Коньяки. Общие технические условия ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов ГОСТ 15846-2002 - Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение ГОСТ 16280-2002 - Агар пищевой. Технические условия ГОСТ 16299-78 - Упаковывание. Термины и определения ГОСТ 16366-78 - Соки плодовые и ягодные с мякотью. Технические условия ГОСТ 16599-71 - Ванилин. Технические условия ГОСТ 16830-71 - Орехи миндаля сладкого. Технические условия ГОСТ 16831-71 - Ядро миндаля сладкого. Технические условия ГОСТ 16832-71 - Орехи грецкие. Технические условия ГОСТ 16833-71 - Ядро ореха грецкого. Технические условия
ГОСТ 16834-71 - Орехи фундука ГОСТ 16835-71 - Ядро ореха фундука ГОСТ 17111-88 - Арахис. Требования при заготовках и поставках ГОСТ 17481-72 - Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения ГОСТ 17527-2003 - Упаковка. Термины и определения ГОСТ 1760-86 - Подпергамент. Технические условия ГОСТ 18192-72 - Соки плодовые и ягодные концентрированные. Технические условия ГОСТ 18193-72 - Соки из цитрусовых плодов. Технические условия ГОСТ 18251-87 - Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия ГОСТ 19792-2001 - Мед натуральный. Технические условия ГОСТ 2156-76 - Натрий двууглекислый. Технические условия ГОСТ 21832-76 - Абрикосы свежие. Технические условия ГОСТ 21833-76 - Персики свежие. Технические условия ГОСТ 21920-76 - Слива и алыча крупноплодная свежие. Технические условия ГОСТ 21921-76 - Вишня свежая. Технические условия ГОСТ 2228-81 - Бумага мешочная. Технические условия ГОСТ 22371-77 - Консервы. Плоды и ягоды протертые или дробленые. Технические условия ГОСТ 240-85 - Маргарин. Общие технические условия ГОСТ 24831-81 - Тара-оборудование. Типы, основные параметры и размеры ГОСТ 25892-83 - Сок виноградный натуральный. Технические условия ГОСТ 25896-83 - Виноград свежий столовый. Технические условия ГОСТ 26181-84 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты ГОСТ 26574-85 - Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия ГОСТ 26668-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
ГОСТ 26670-91 - Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов ГОСТ 26811-86 - Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли общей сернистой кислоты ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия ГОСТ 27543-87 - Изделия кондитерские. Аппаратура, материалы, реактивы и питательные среды для микробиологических анализов ГОСТ 27572-87 - Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия ГОСТ 27583-88 - Яйца куриные пищевые. Технические условия ГОСТ 28414-89 - Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия ГОСТ 28499-90 - Сиропы. Общие технические условия ГОСТ 28501-90 - Фрукты косточковые сушеные. Технические условия ГОСТ 28502-90 - Фрукты семечковые сушеные. Технические условия ГОСТ 28931-91 - Заменители масла какао. Технические условия ГОСТ 29049-91 - Пряности. Корица. Технические условия ГОСТ 29148-97 - Кофе натуральный растворимый. Технические условия ГОСТ 29186-91 - Пектин. Технические условия ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов ГОСТ 30363-96 - Продукты яичные. Общие технические условия ГОСТ 30518-97 - Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) ГОСТ 30519-97 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом ГОСТ 30711-2001 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1 ГОСТ 31262-2004 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка) ГОСТ 37-91 - Масло коровье. Технические условия ГОСТ 3770-75 - Реактивы. Аммоний углекислый. Технические условия ГОСТ 4427-82 - Апельсины. Технические условия ГОСТ 4428-82 - Мандарины. Технические условия ГОСТ 4429-82 - Лимоны. Технические условия ГОСТ 4495-87 - Молоко цельное сухое. Технические условия ГОСТ 4771-60 - Консервы молочные. Молоко нежирное сгущенное с сахаром. Технические условия ГОСТ 4937-85 - Консервы молочные. Сливки сгущенные с сахаром. Технические условия ГОСТ 5194-91 - Патока крахмальная. Технические условия ГОСТ 5531-70 - Орехи лещины ГОСТ 5897-90 - Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей ГОСТ 5899-85 - Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира ГОСТ 5900-73 - Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ ГОСТ 5903-89 - Изделия кондитерские. Методы определения сахара ГОСТ 5904-82 - Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб ГОСТ 5962-67 - Спирт этиловый ректификованный. Технические условия ГОСТ 6442-89 - Мармелад. Технические условия ГОСТ 6534-89 - Шоколад. Общие технические условия ГОСТ 656-79 - Соки плодовые и ягодные натуральные. Технические условия ГОСТ 657-79 - Соки плодовые и ягодные с сахаром. Общие технические условия ГОСТ 6805-97 - Кофе натуральный жареный. Общие технические условия ГОСТ 6822-67 - Масло шоколадное. Технические условия ГОСТ 6828-89 - Земляника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации ГОСТ 6829-89 - Смородина черная свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации ГОСТ 6882-88 - Виноград сушеный. Технические условия ГОСТ 6929-88 - Повидло. Общие технические условия ГОСТ 7009-88 - Джемы. Общие технические условия ГОСТ 7061-88 - Варенье. Общие технические условия ГОСТ 7208-93 - Вина виноградные и виноматериалы виноградные обработанные. Общие технические условия ГОСТ 745-79 - Фольга алюминиевая для упаковки. Технические условия ГОСТ 7697-82 - Крахмал кукурузный. Технические условия ГОСТ 7699-78 - Крахмал картофельный. Технические условия ГОСТ 7730-89 - Пленка целлюлозная. Технические условия ГОСТ 8273-75 - Бумага оберточная. Технические условия ГОСТ 8808-2000 - Масло кукурузное. Технические условия ГОСТ 908-2004 - Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия ГОСТ 9569-2006 - Бумага парафинированная. Технические условия ГОСТ Р 51116-97 - Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) ГОСТ Р 51301-99 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка) ГОСТ Р 51331-99 - Йогурты. Общие технические условия ГОСТ Р 51446-99 - Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований ГОСТ Р 51574-2000 - Соль поваренная пищевая. Техническая условия ГОСТ Р 51603-2000 - Бананы свежие. Технические условия ГОСТ Р 51618-2009 - Российский коньяк. Общие технические условия ГОСТ Р 51652-2000 - Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия ГОСТ Р 51766-2001 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка ГОСТ Р 51881-2002 - Кофе натуральный растворимый. Общие технические условия ГОСТ Р 51934-2002 - Повидло. Технические условия ГОСТ Р 51962-2002 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка ГОСТ Р 51985-2002 - Крахмал кукурузный. Общие технические условия ГОСТ Р 52060-2003 - Патока крахмальная. Общие технические условия ГОСТ Р 52088-2003 - Кофе натуральный жареный. Общие технические условия ГОСТ Р 52100-2003 - Спреды и смеси топленые. Общие технические условия ГОСТ Р 52121-2003 - Яйца куриные пищевые. Технические условия ГОСТ Р 52177-2003 - Ароматизаторы пищевые. Общие технические условия ГОСТ Р 52178-2003 - Маргарины. Общие технические условия ГОСТ Р 52179-2003 - Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля ГОСТ Р 52184-2003 - Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые прямого отжима. Технические условия ГОСТ Р 52185-2003 - Соки фруктовые концентрированные. Технические условия ГОСТ Р 52186-2003 - Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные. Технические условия ГОСТ Р 52187-2003 - Консервы. Продукция соковая. Нектары фруктовые и фруктово-овощные. Общие технические условия ГОСТ Р 52189-2003 - Мука пшеничная. Общие технические условия ГОСТ Р 52253-2004 - Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия ГОСТ Р 52451-2005 - Меды монофлорные. Технические условия ГОСТ Р 52465-2005 - Масло подсолнечное. Технические условия ГОСТ Р 52533-2006 - Мак пищевой. Технические условия ГОСТ Р 52791-2007 - Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия ГОСТ Р 52814-2007 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella ГОСТ Р 52816-2007 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) ГОСТ Р 52817-2007 - Джемы. Общие технические условия ГОСТ Р 52821-2007 - Шоколад. Общие технические условия ГОСТ Р 52827-2007 - Орехи кедровые очищенные. Технические условия ГОСТ Р 53026-2008 - Арахис. Технические условия ГОСТ Р 53035-2008 - Сахар жидкий. Технические условия ГОСТ Р 53040-2008 - Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия ГОСТ Р 53041-2008 - Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения ГОСТ Р 53118-2008 - Варенье. Общие технические условия ГОСТ Р 53162-2008 - Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии ГОСТ Р 53215-2008 - Ядра кешью. Технические условия ГОСТ Р 53216-2008 - Орехи фисташковые неочищенные. Технические условия ГОСТ Р 53396-2009 - Сахар белый. Технические условия ГОСТ Р 53438-2009 - Сыворотка молочная. Технические условия ГОСТ Р 53501-2009 - Крахмал пшеничный. Технические условия ГОСТ Р 53509-2009 - Смеси яичные жидкие и сухие пищевые. Общие технические условия ГОСТ Р 53776-2010 - Масло пальмовое рафинированное дезодорированное для пищевой промышленности. Технические условия ГОСТ Р 53796-2010 - Заменители молочного жира. Технические условия ГОСТ Р 53876-2010 - Крахмал картофельный. Технические условия ГОСТ ЭД1 2903-82 - Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия КМС 1207:2017 - Изделия кондитерские. Паста и крем ореховые. Общие технические условия КМС 1217:2011 - Глазурь кондитерская. Технические условия КМС 213:2008 - Каймак. Технические условия КМС 853:2014 - Коньяки кыргызские. Общие технические условия
СанПиН 2.3.2.1078-01 - Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктовНа документ ссылаются:
Показать легенду
КМС 882:2013 - Изделия творожные. Технические условия