Каталог документов NormaCS
Национальные стандарты по КГС → Последняя редакция → Н Пищевые и вкусовые продукты → Н3 Мукомольно-крупяная продукция и хлебопекарные изделия → Н32 Хлебопекарные изделия
Документы раздела Н32 Хлебопекарные изделия
Показать легенду
ГОСТ 10012-62 - Хлеб орловский ГОСТ 10013-62 - Булочки сдобные с помадой ГОСТ 10072-62 - Хлеб целинный ГОСТ 10073-62 - Хлебцы оренбургские ГОСТ 10074-62 - Хлеб молочный ГОСТ 10074-69 - Хлеб молочный. Технические условия ГОСТ 11270-65 - Соломка
ГОСТ 11270-88 - Изделия хлебобулочные. Соломка. Общие технические условия ГОСТ 11316-65 - Хлеб городской ГОСТ 11835-66 - Хлеб гражданский. Технические условия ГОСТ 12115-66 - Булочки диетические с лецитином. Технические условия ГОСТ 12116-66 - Хлебцы диетические отрубные с лецитином. Технические условия ГОСТ 12267-66 - Хлеб полесский. Технические условия ГОСТ 12582-67 - Хлеб ржаной простой и ржано-пшеничный простой для длительного хранения, консервированный спиртом. Технические условия ГОСТ 12583-67 - Хлеб ржаной простой для длительного хранения, консервированный с применением тепловой ступенчатой стерилизации. Технические условия ГОСТ 12584-67 - Батоны нарезные для длительного хранения, консервированные спиртом. Технические условия ГОСТ 12791-67 - Хлеб. Арнаут киевский ГОСТ 12792-67 - Хлеб белорусский. Технические условия ГОСТ 12793-67 - Хлеб. Паляницы ГОСТ 12793-77 - Хлеб. Паляницы. Общие технические условия ГОСТ 13657-68 - Хлеб ржаной и ржано-пшеничный краткосрочного хранения, консервированный спиртом. Технические условия ГОСТ 14120-69 - Батоны столичные
ГОСТ 14121-69 - Батончики к чаю. Технические условия ГОСТ 14697-69 - Хлеб столовый. Технические условия ГОСТ 14698-69 - Изделия хлебобулочные диетические. Хлебцы докторские ГОСТ 14699-69 - Булочки детские ГОСТ 15950-70 - Хлеб дорожный в упаковке. Технические условия ГОСТ 15951-70 - Булочка "Октябренок" ГОСТ 15952-70 - Батоны амурские и хлеб амурский. Технические условия ГОСТ 19235-73 - Диетические хлебобулочные изделия. Хлеб бессолевой обдирный ГОСТ 2077-54 - Хлеб ржаной простой и заварной
ГОСТ 2077-84 - Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия ГОСТ 2078-55 - Хлеб пшеничный из обойной муки ГОСТ 20781-75 - Булочки "Колобок" ГОСТ 2079-54 - Хлеб ржано-пшеничный ГОСТ 2079-59 - Хлеб ржано-пшеничный простой и заварной
ГОСТ 24298-80 - Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия ГОСТ 24557-81 - Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия ГОСТ 24557-89 - Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия ГОСТ 25832-83 - Изделия хлебобулочные диетические. Общие технические условия ГОСТ 25832-89 - Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия ГОСТ 26024-83 - Изделия хлебобулочные диетические. Хлебцы "Геркулес". Технические условия ГОСТ 26982-86 - Хлеб любительский. Технические условия ГОСТ 26983-2015 - Хлеб дарницкий. Технические условия ГОСТ 26983-86 - Хлеб дарницкий. Технические условия ГОСТ 26984-86 - Хлеб столичный. Технические условия ГОСТ 26985-86 - Хлеб российский. Технические условия ГОСТ 26986-86 - Хлеб деликатесный. Технические условия ГОСТ 26987-86 - Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия ГОСТ 27842-88 - Хлеб из пшеничной муки. Технические условия ГОСТ 27844-88 - Изделия булочные. Технические условия ГОСТ 28402-89 - Сухари панировочные. Общие технические условия ГОСТ 28620-90 - Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия ГОСТ 28807-90 - Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ 28808-90 - Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ 28809-90 - Изделия булочные. Общие технические условия ГОСТ 28881-90 - Палочки хлебные. Общие технические условия ГОСТ 30317-95 - Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия ГОСТ 30354-96 - Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия ГОСТ 31751-2012 - Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия ГОСТ 31752-2012 - Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия ГОСТ 31805-2012 - Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ 31806-2012 - Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия ГОСТ 31807-2012 - Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ 32124-2013 - Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия ГОСТ 3973-47 - Пирожки простые из пшеничной муки высшего или первого сорта ГОСТ 4580-49 - Хлеб рижский ГОСТ 4581-49 - Хлеб минский ГОСТ 5.143-69 - Хлеб сдобный в упаковке. Требования к качеству аттестованной продукции ГОСТ 5.922-71 - Палочки хлебные. Требования к качеству аттестованной продукции ГОСТ 5309-50 - Хлеб бородинский. Технические условия ГОСТ 5310-50 - Хлеб чайный. Технические условия ГОСТ 5311-50 - Хлеб карельский. Технические условия ГОСТ 6649-53 - Булки городские. Технические условия ГОСТ 6650-53 - Халы. Технические условия ГОСТ 6650-58 - Хлебобулочные плетеные изделия ГОСТ 6696-53 - Хлеб ржаной московский ГОСТ 686-55 - Сухари армейские ГОСТ 686-83 - Сухари армейские. Технические условия ГОСТ 7033-54 - Булки русские круглые ГОСТ 7034-54 - Сдобные изделия ГОСТ 7039-54 - Хлеб ржаной из муки обдирной и сеяной ГОСТ 7127-54 - Батоны ГОСТ 7127-68 - Батоны ГОСТ 7127-78 - Батоны. Технические условия ГОСТ 7128-54 - Бараночные изделия ГОСТ 7128-74 - Изделия бараночные ГОСТ 7128-81 - Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия ГОСТ 7128-91 - Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия ГОСТ 7185-54 - Хлеб украинский ГОСТ 7185-73 - Хлеб украинский и украинский новый ГОСТ 7318-55 - Хлеб красносельский ГОСТ 7777-55 - Хлеб ситный с изюмом ГОСТ 8055-56 - Хлеб пшеничный из муки высшего, первого и второго сортов ГОСТ 8124-56 - Булочная мелочь ГОСТ 8125-56 - Сайки ГОСТ 8125-61 - Сайки ГОСТ 8125-74 - Сайки ГОСТ 8228-56 - Булочки с изюмом ГОСТ 8438-57 - Хлеб горчичный ГОСТ 8494-57 - Сухари сдобные пшеничные ГОСТ 8494-73 - Сухари сдобные пшеничные. Общие технические условия ГОСТ 8494-96 - Сухари сдобные пшеничные. Технические условия ГОСТ 9259-59 - Калач саратовский ГОСТ 9300-59 - Калачи и ситнички московские ГОСТ 9511-60 - Булочки слоеные ГОСТ 9511-80 - Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия ГОСТ 9512-60 - Хлеб домашний. Технические условия ГОСТ 9707-61 - Диетические хлебобулочные изделия. Хлеб зерновой. Технические условия ГОСТ 9708-61 - Диетические хлебобулочные изделия. Хлеб белково-пшеничный белково-отрубяной ГОСТ 9709-61 - Диетические хлебобулочные изделия. Хлеб ахлоридный (без соли) ГОСТ 9710-61 - Диетические хлебобулочные изделия. Булочки с пониженной кислотностью ГОСТ 9711-61 - Диетические хлебобулочные изделия. Булочки молочные ГОСТ 9712-61 - Булочки повышенной калорийности. Технические условия ГОСТ 9713-61 - Хлебобулочные изделия любительские ГОСТ 9713-95 - Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия ГОСТ 9714-61 - Хлеб ситный из муки пшеничной крупчатки ГОСТ 9830-61 - Калач уральский ГОСТ 9831-61 - Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия ГОСТ 9846-61 - Хлебцы хрустящие ГОСТ 9846-88 - Хлебцы хрустящие. Общие технические условия ГОСТ 9901-61 - Булочки медовые ГОСТ 9902-61 - Булочки с маком ГОСТ 9903-61 - Лепешки ржаные. Технические условия ГОСТ 9904-61 - Хлеб донецкий ГОСТ 9905-61 - Хлеб забайкальский ГОСТ 9906-61 - Хлебец ленинградский. Технические условия ГОСТ 9907-61 - Хлебцы формовые на молоке с изюмом ГОСТ Р 52462-2005 - Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ Р 52697-2006 - Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия ГОСТ Р 52811-2007 - Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия ГОСТ Р 52961-2008 - Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия ГОСТ Р 53072-2008 - Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия ГОСТ Р 53882-2010 - Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия ГОСТ Р 54645-2011 - Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия ГОСТ Р 56630-2015 - Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия ГОСТ Р 56631-2015 - Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия ГОСТ Р 56632-2015 - Изделия хлебобулочные пониженной влажности. Соломка. Общие технические условия ОСТ 5109 - Хлеб печеный из односортной пшеничной муки 85% выхода ОСТ 5140 - Хлеб печеный из односортной пшеничной муки 80% выхода ОСТ 5141 - Хлеб печеный из односортной пшеничной муки 75% выхода ОСТ НКПП 491 - Цукатники штучные с изюмом из пшеничной муки 2-го сорта ОСТ НКПП 8678/262 - Пряники ОСТ Центросоюза 7972/18 - Булки французские из односортной пшеничной муки 75% выхода ОСТ Центросоюза 7974/21 - Булки французские из муки 1-го сорта 0-30% выхода с добавлением 3% сахара и 2% жира ОСТ Центросоюза 7976/23 - Халы: а) из пшеничной муки 1-го сорта выходом 0-30% двухсортного 75% помола; б) из пшеничной муки односортного помола 75% входа РСТ РСФСР 496-82 - Хлеб. Национальные сорта. Общие технические условия РСТ РСФСР 539-86 - Булочка-лакомка. Технические условия РСТ РСФСР 581-88 - Сухари "Калининградские" и "Онежские". Общие технические условия РСТ РСФСР 747-88 - Изделия сдобные и булочные. Общие технические условия