Показать легенду

  Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания
  Методические указания. Цезий-137. Определение в пищевых продуктах
  5778-91 - Стронций-90. Определение в пищевых продуктах
 ГОСТ 10444.1-84 - Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе
 ГОСТ 10444.11-89 - Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
 ГОСТ 10444.12-88 - Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
 ГОСТ 10444.15-94 - Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
 ГОСТ 10444.2-94 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus
 ГОСТ 10444.7-86 - Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Сlostridium botulinum
 ГОСТ 10444.8-88 - Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cereus
 ГОСТ 10444.9-88 - Продукты пищевые. Метод определения Сlostridium perfringens
 ГОСТ 1129-93 - Масло подсолнечное. Технические условия
 ГОСТ 12.1.004-91 - Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
 ГОСТ 12.1.019-79 - Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты
 ГОСТ 12.2.003-91 - Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности
 ГОСТ 12.2.049-80 - Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие эргономические требования
 ГОСТ 12.2.061-81 - Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности к рабочим местам
 ГОСТ 12.3.002-75 - Система стандартов безопасности труда. Процессы производственные. Общие требования безопасности
 ГОСТ 13799-81 - Продукция плодовая, ягодная, овощная и грибная консервированная. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
 ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов
 ГОСТ 15846-2002 - Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
 ГОСТ 1725-85 - Томаты свежие. Технические условия
 ГОСТ 17594-81 - Лист лавровый сухой. Технические условия
 ГОСТ 21-94 - Сахар-песок. Технические условия
 ГОСТ 25555.0-82 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности
 ГОСТ 25555.3-82 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения минеральных примесей
 ГОСТ 25749-83 - Крышки металлические для стеклянной тары с венчиком горловины типа III. Технические условия
 ГОСТ 26186-84 - Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов
 ГОСТ 26313-84 - Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки, методы отбора проб
 ГОСТ 26323-84 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения
 ГОСТ 26668-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов
 ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
 ГОСТ 26670-91 - Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
 ГОСТ 26671-85 - Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов
 ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
 ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
 ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
 ГОСТ 26931-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди
 ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
 ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
 ГОСТ 26934-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка
 ГОСТ 28038-89 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина
 ГОСТ 28562-90 - Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ
 ГОСТ 29045-91 - Пряности. Перец душистый. Технические условия
 ГОСТ 29047-91 - Пряности. Гвоздика. Технические условия
 ГОСТ 29049-91 - Пряности. Корица. Технические условия
 ГОСТ 29050-91 - Пряности. Перец черный и белый. Технические условия
 ГОСТ 29270-95 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов
 ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
 ГОСТ 30349-96 - Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
 ГОСТ 30425-97 - Консервы. Метод определения промышленной стерильности
 ГОСТ 3343-89 - Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия
 ГОСТ 5717.2-2003 - Банки стеклянные для консервов. Основные параметры и размеры
 ГОСТ 61-75 - Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
 ГОСТ 6968-76 - Кислота уксусная лесохимическая. Технические условия
 ГОСТ 7977-87 - Чеснок свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия
 ГОСТ 8756.1-79 - Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей
 ГОСТ 8756.18-70 - Продукты пищевые консервированные. Методы определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары
 ГОСТ 8756.21-89 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира
 ГОСТ 8808-2000 - Масло кукурузное. Технические условия
 ГОСТ 908-2004 - Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия
 ГОСТ Р 51301-99 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
 ГОСТ Р 51574-2000 - Соль поваренная пищевая. Техническая условия
 СанПиН 2.3.2.560-96 - Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов