Каталог документов NormaCS
ГОСТ 34220-2017 Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия
ГОСТ 34220-2017 Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 2-2018Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 15
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 27.09.2017
Обозначение: ГОСТ 34220-2017
Наименование: Овощи соленые и квашеные. Общие технические условия
Комментарий: Информация бюро по стандартам МГС о дополнительном присоединении страны Узбекистан (UZ, Узстандарт); ИУС 2-2018
Ключевые слова: огурцы соленые, томаты соленые, капуста квашеная, молочные, сливовидные, красные, розовые, бурые, зеленые, рубленая, кочанная, шинкованная, цельнокочанная.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Документ рекомендован к использованию вместо:
Показать легенду
ГОСТ Р 53972-2010 - Овощи соленые и квашеные. Общие технические условияДокумент ссылается на:
Показать легенду
ГОСТ 1.0-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Основные положения ГОСТ 1.2-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены ГОСТ 13908-68 - Перец сладкий свежий. Технические условия ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов ГОСТ 14260-89 - Плоды перца стручкового. Технические условия ГОСТ 1721-85 - Морковь столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия ГОСТ 1722-85 - Свекла столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия ГОСТ 1725-85 - Томаты свежие. Технические условия ГОСТ 1726-85 - Огурцы свежие. Технические условия ГОСТ 17594-81 - Лист лавровый сухой. Технические условия ГОСТ 19215-73 - Клюква свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации ГОСТ 19360-74 - Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия ГОСТ 20450-75 - Брусника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации ГОСТ 26186-84 - Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
ГОСТ 26670-91 - Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия ГОСТ 27572-2017 - Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия ГОСТ 27572-87 - Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия ГОСТ 28038-2013 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина ГОСТ 28322-2014 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Термины и определения ГОСТ 29045-91 - Пряности. Перец душистый. Технические условия ГОСТ 29049-91 - Пряности. Корица. Технические условия ГОСТ 29050-91 - Пряности. Перец черный и белый. Технические условия ГОСТ 29056-91 - Пряности. Тмин. Технические условия ГОСТ 29270-95 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов ГОСТ 30349-96 - Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом ГОСТ 30710-2001 - Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств фосфорорганических пестицидов ГОСТ 31628-2012 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка ГОСТ 31659-2012 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella ГОСТ 31671-2012 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении ГОСТ 31707-2012 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением ГОСТ 31904-2012 - Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний ГОСТ 32065-2013 - Овощи сушеные. Общие технические условия ГОСТ 32856-2014 - Укроп свежий. Технические условия ГОСТ 32883-2014 - Зеленные культуры овощные свежие для промышленной переработки. Технические условия ГОСТ 33303-2015 - Продукты пищевые. Методы отбора проб для определения микотоксинов ГОСТ 33309-2015 - Клюква свежая. Технические условия ГОСТ 33494-2015 - Капуста белокочанная свежая для промышленной переработки. Технические условия ГОСТ 33540-2015 - Морковь столовая свежая для промышленной переработки. Технические условия ГОСТ 33824-2016 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка) ГОСТ 34127-2017 - Продукция соковая. Определение титруемой кислотности методом потенциометрического титрования ГОСТ 34129-2017 - Овощи соленые и квашеные, фрукты соленые и моченые. Правила приемки, отбор и подготовка проб ГОСТ 34298-2017 - Томаты свежие. Технические условия ГОСТ 490-2006 - Добавки пищевые. Кислота молочная Е270. Технические условия ГОСТ 7977-87 - Чеснок свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия ГОСТ 8.579-2002 - Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте ГОСТ 8756.1-2017 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Методы определения органолептических показателей, массовой доли составных частей, массы нетто или объема ГОСТ EN 12014-2-2014 - Продукты пищевые. Определение нитрата и (или) нитрита. Часть 2. Определение нитрата в овощах и продуктах их переработки методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и ионной хроматографии ГОСТ EN 14083-2013 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении ГОСТ ISO 6539-2016 - Пряности. Корица (Cinnamomum zeylanicum Blume). Технические условия ГОСТ ISO 7218-2015 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям ГОСТ ISO 750-2013 - Продукты переработки фруктов и овощей. Определение титруемой кислотности ГОСТ ISO 762-2013 - Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания минеральных примесей ГОСТ Р 51574-2000 - Соль поваренная пищевая. Техническая условия ГОСТ Р 54752-2011 - Огурцы свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия ГОСТ Р 55885-2013 - Перец сладкий свежий. Технические условия ГОСТ Р 55886-2013 - Хрен-корень свежий. Технические условия ГОСТ Р 55909-2013 - Чеснок свежий. Технические условия ГОСТ Р 56751-2015 - Огурцы свежие для промышленной переработки. Технические условия
Приказ 1251-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
ТР ТС 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 029/2012 - Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"На документ ссылаются:
Показать легенду
ГОСТ 12250-2023 - Консервы рыбные с растительными гарнирами и маслом. Технические условия ГОСТ 16676-2019 - Консервы рыбные. Уха и супы. Технические условия ГОСТ 18224-2013 - Консервы. Вторые обеденные блюда. Технические условия ГОСТ 32801-2014 - Консервы из измельченной рыбы, фарши и фрикасе. Технические условия ГОСТ 32907-2014 - Консервы мясные. Первые блюда. Технические условия ГОСТ 33430-2015 - Консервы из икры и молок рыб. Технические условия ГОСТ 34422-2018 - Консервы мясные стерилизованные для питания детей старше трех лет. Общие технические условия ГОСТ 34942-2023 - Пресервы из разделанной сельди в заливке, соусе или масле. Технические условия ГОСТ Р 55463-2013 - Капуста квашеная провансаль. Общие технические условия ГОСТ Р 56581-2015 - Консервы мясорастительные кусковые для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 57191-2016 - Консервы рыборастительные в масле. Технические условия МР 2.4.0179-20 - Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций Письмо 19950/05-АА - О применении стандартов Приказ 1251-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 19950/05-АЛ - О применении стандартов Приказ 3317 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Пищевые концентраты" (ТК 093) СТБ 719-94 - Консервы. Рагу овощное. Технические условия