| Каталог документов NormaCS
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов
Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктовСтатус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Страниц в документе: 182 Утвержден: Минздрав СССР; Министерство здравоохранения СССР, 01.08.1989 Обозначение: Наименование: Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы... Вместо этого документа рекомендуется использовать:
Показать легенду ГН 2.3.4.034-95 - Предельно допустимая концентрация содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) в продовольственном зерне пшеницы СанПиН 2.3.2.560-96 - Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов
Документ ссылается на:
Показать легенду Инструкция о порядке расследования, учета и проведения лабораторных исследований в учреждениях санитарно-эпидемиологической службы при пищевых отравлениях Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания Методика определения остаточных количеств диэтилстильбэстрола в продуктах животноводства и в биологических жидкостях 3049-84 - Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства 3184-84 - Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания Т-2 токсина в пищевых продуктах и продовольственном сырье ГОСТ 10444.5-85 - Консервы. Метод определения термофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов ГОСТ 16440-78 - Консервы овощные, овоще-плодовые мясные, овоще-мясные для детского питания. Технические условия ГОСТ 16990-88 - Рожь. Требования при заготовках и поставках ГОСТ 20235.1-74 - Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса ГОСТ 26668-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов ГОСТ 26888-86 - Молоко и молочные продукты. Метод определения дрожжей и плесневелых грибов ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 26928-86 - Продукты пищевые. Метод определения железа ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка ГОСТ 26935-86 - Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова ГОСТ 26972-86 - Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа ГОСТ 7269-79 - Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести ГОСТ 9225-84 - Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа ГОСТ 9958-81 - Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа ГОСТ Р ИСО 14050-2009 - Менеджмент окружающей среды. Словарь МУ 4082-86 - Методика определения афлатоксинов в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии Санитарные правила 1923-78 - Санитарные правила по применению пищевых добавок СанПиН 42-123-4083-86 - Временные гигиенические нормативы и методы определения содержания гистамина в рыбопродуктах СанПиН 42-123-4717-88 - Рекомендуемые (регламентируемые) уровни содержания витаминов в витаминизированных пищевых продуктах (перечень) СанПиН 42-123-4940-88 - Микробиологические нормативы и методы анализа продуктов детского, лечебного и диетического питания и их компонентов
На документ ссылаются:
Показать легенду ГОСТ 13830-97 - Соль поваренная пищевая. Общие технические условия ГОСТ 2077-84 - Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия ГОСТ 27842-88 - Хлеб из пшеничной муки. Технические условия ГОСТ 30058-95 - Восточные сладости типа мягких конфет. Общие технические условия ГОСТ 4570-93 - Конфеты. Общие технические условия ГОСТ 6502-94 - Халва. Общие технические условия ГОСТ 7758-75 - Фасоль продовольственная. Технические условия ГОСТ 8758-76 - Нут. Требования при заготовках и поставках Методические указания 122-5/72 - Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний" Приказ 109 - Об утверждении примерной номенклатуры исследований и измерений для лабораторий учреждений Госсанэпидслужбы России СанПиН 2.3.2.560-96 - Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов СанПиН 2.3.4.050-96 - Производство и реализация рыбной продукции СанПиН 2.3.4.551-96 - Производство молока и молочных продуктов СТ РК 1004-98 - Кумыс натуральный. Технические условия СТ РК 1005-98 - Молоко кобылье. Требования при закупках СТ РК 1007-98 - Паста сливочная. Технические условия СТ РК 142-97 - Сливки из коровьего молока. Требования при заготовках
|