Каталог документов NormaCS
ГОСТ 34355-2017 Сливки - сырье. Технические условия
ГОСТ 34355-2017 Сливки - сырье. Технические условия
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 3-2018Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 15
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 14.12.2017
Обозначение: ГОСТ 34355-2017
Наименование: Сливки - сырье. Технические условия
Комментарий: Информация бюро по стандартам МГС о дополнительном присоединении страны Украина (UA, Минэкономразвития Украины); ИУС 3-2018
Ключевые слова: показатели, маркировка, упаковка, правила приемки, транспортирование и хранение, методы контроля, характеристики, сливки-сырье, сливки сырые, сливки пастеризованные.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Документ рекомендован к использованию вместо:
Показать легенду
ГОСТ Р 53435-2009 - Сливки-сырье. Технические условияДокумент ссылается на:
Показать легенду
ГОСТ 1.0-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Основные положения ГОСТ 1.2-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены ГОСТ 13928-84 - Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу ГОСТ 14192-96 - Маркировка грузов ГОСТ 23327-98 - Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка ГОСТ 23452-2015 - Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов ГОСТ 23454-2016 - Молоко. Методы определения ингибирующих веществ ГОСТ 25179-2014 - Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка ГОСТ 25228-82 - Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе ГОСТ 26754-85 - Молоко. Методы измерения температуры ГОСТ 26809.1-2014 - Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия ГОСТ 28283-2015 - Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов ГОСТ 30347-2016 - Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом ГОСТ 30711-2001 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1 ГОСТ 31449-2013 - Молоко коровье сырое. Технические условия ГОСТ 31659-2012 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella ГОСТ 31663-2012 - Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот ГОСТ 31694-2012 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором ГОСТ 31979-2012 - Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов ГОСТ 32031-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes ГОСТ 32161-2013 - Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137 ГОСТ 32163-2013 - Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90 ГОСТ 32164-2013 - Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137 ГОСТ 32901-2014 - Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа ГОСТ 32915-2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии ГОСТ 32922-2014 - Молоко коровье пастеризованное - сырье. Технические условия ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием ГОСТ 33526-2015 - Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ГОСТ 33601-2015 - Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1 ГОСТ 33628-2015 - Сливки-сырье. Методы определения фальсификации ГОСТ 3623-2015 - Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации ГОСТ 3624-92 - Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности ГОСТ 3625-84 - Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности ГОСТ 3626-73 - Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества ГОСТ 5037-97 - Фляги металлические для молока и молочных продуктов. Технические условия ГОСТ 5867-90 - Молоко и молочные продукты. Методы определения жира ГОСТ 9218-2015 - Автомобильные транспортные средства для перевозки пищевых жидкостей. Технические требования и методы испытаний ГОСТ ISO/TS 15495/IDF/RM 230-2012 - Молоко, молочные продукты и питание для детей раннего возраста. Руководящие указания для количественного определения меламина и циануровой кислоты методом жидкостной хроматографии - тандемной масс-спектрометрии (LC-MS/MS) ГОСТ Р 53435-2009 - Сливки-сырье. Технические условия
ГОСТ Р 54669-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности ГОСТ Р 54758-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности
Приказ 1974-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта Решение 67 - О техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"
Решение 769 - О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности упаковки" Решение 880 - О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" Решение 881 - О принятии технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"На документ ссылаются:
Показать легенду
ГОСТ 34254-2017 - Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия ГОСТ 34354-2017 - Пахта и напитки на ее основе. Технические условия ГОСТ 34356-2017 - Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия ГОСТ 34357-2017 - Сыры сывороточно-альбуминные. Технические условия ГОСТ Р 52686-2023 - Сыры. Общие технические условия ГОСТ Р 53512-2009 - Продукты сырные. Общие технические условия ГОСТ Р 53952-2010 - Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия ГОСТ Р 54339-2011 - Продукты молокосодержащие сквашенные. Общие технические условия ГОСТ Р 54340-2011 - Продукты молочные и молочные составные сквашенные. Общие технические условия ГОСТ Р 54464-2011 - Напитки солодовые. Общие технические условия ГОСТ Р 54649-2011 - Консервы молокосодержащие сухие. Технические условия ГОСТ Р 56580-2015 - Молоко питьевое для питания беременных и кормящих женщин. Технические условия ГОСТ Р 59212-2020 - Сыры для пиццы термизированные. Технические условия ГОСТ Р 70356-2022 - Продукция пищевая специализированная. Каши на молочной основе, готовые к употреблению, для питания детей раннего возраста. Общие технические условия ГОСТ Р 71817-2024 - Сыры твердые и сверхтвердые. Технические условия Приказ 1974-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 3403 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Молоко и продукты переработки молока" (ТК 470)
Проект ГОСТ - Изменение № 1 к ГОСТ 34355-2017 Сливки - сырье. Технические условия Проект ГОСТ - Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия Проект ГОСТ - Мороженое с сахарами и подсластителями. Технические условия Проект ГОСТ - Сыры полутвердые. Технические условия Проект ГОСТ - Творог. Технические условия Проект ГОСТ Р - Молоко питьевое низколактозное для детского питания. Технические условия Проект ГОСТ Р - Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия