| | Каталог документов NormaCS
ГОСТ 29128-91 Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества
 ГОСТ 29128-91 Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 3
Утвержден: Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 18.11.1991
Обозначение: ГОСТ 29128-91
Наименование: Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества
Комментарий: Переиздание
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы...
Документ заменен на:
Показать легенду  ГОСТ 29128-2019 - Продукты мясные и мясосодержащие. Термины и определения по органолептической оценке качества
Вместо этого документа рекомендуется использовать:
Показать легенду  СТ РК 1731-2007 - Мясо и мясные продукты. Органолептический метод определения показателей качества (на территории Республики Казахстан)
На документ ссылаются:
Показать легенду ГОСТ 29128-2019 - Продукты мясные и мясосодержащие. Термины и определения по органолептической оценке качества
 ГОСТ 31470-2012 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептических и физико-химических исследований
ГОСТ 33609-2015 - Мясо и мясные продукты. Органолептический анализ. Идентификация и выбор дескрипторов для установления органолептических свойств при многостороннем подходе
 ГОСТ 34161-2017 - Мясо и мясные продукты. Общие требования к отбору, обучению дегустаторов и формированию дегустационной комиссии
ГОСТ 7269-2015 - Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести
ГОСТ 9959-2015 - Мясо и мясные продукты. Общие условия проведения органолептической оценки
ГОСТ Р 51074-97 - Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
ГОСТ Р 52428-2005 - Продукция мясной промышленности. Классификация
ГОСТ Р 53747-2009 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептического и физико-химического анализа
КМС 1286:2015 - Продукты мясные вяленые (бастурма). Общие технические условия
КМС 739:2003 - Колбасы ливерные. Общие технические условия
КМС 788:2008 - Изделия колбасные вареные национальные. Общие технические условия
КМС 790:2008 - Изделия колбасные копченые национальные. Общие технические условия
 Приказ 541-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
Решение 198 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
 Решение 81 - О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции
|