Каталог документов NormaCSИнструкция 143-5/129-19 Инструкция по жарке изделий во фритюре в предприятиях общественного питания и контролю за качеством фритюрных жировИнструкция 143-5/129-19 Инструкция по жарке изделий во фритюре в предприятиях общественного питания и контролю за качеством фритюрных жировСтатус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCSТекст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Утвержден: Минторг СССР; Министерство торговли СССР, 29.07.1990 Обозначение: Инструкция 143-5/129-19 Наименование: Инструкция по жарке изделий во фритюре в предприятиях общественного питания и контролю за качеством фритюрных жиров Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы... |