Каталог документов NormaCSГОСТ Р 51404-99 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографаГОСТ Р 51404-99 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографаСтатус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Сведения о регистрации 189-ст от 25.06.2013 (официальный сайт Росстандарта); ИУС 10-2013Синонимы: ИСО 5530-1-97 Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Страниц в документе: 12 Утвержден: Госстандарт России; Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации и метрологии, 17.12.1999 Обозначение: ГОСТ Р 51404-99 Наименование: Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа Комментарий: Переиздание Ключевые слова: испытания, пищевые продукты, мука пшеничная, водопоглощение, тесто, реологические свойства, испытания физических свойств, фаринограф, фаринограмма. Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы... |