Каталог документов NormaCS

СТБ ГОСТ Р 51938-2006 Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы

СТБ ГОСТ Р 51938-2006 входит в следующие классификаторы и разделы
Доказательная база ТР ТС	023/2011 ТР ТС. Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей → Нормативы и стандарты (к ТР ТС 023/2011)
Доказательная база ТР ТС	027/2012 ТР ТС. О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания → Нормативы и стандарты (к ТР ТС 027/2012)
Классификатор ISO	67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → 67.080 Фрукты. Овощи → 67.080.01 Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом

СТБ ГОСТ Р 51938-2006 Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы

Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 16
Утвержден: Госстандарт Республики Беларусь; Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь, 28.12.2006
Обозначение: СТБ ГОСТ Р 51938-2006
Наименование: Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы
Комментарий: Стандарт идентичен национальному стандарту Российской Федерации ГОСТ Р 51938-2002 "Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы", разработанному на основе национального стандарта Германии ДИН ЕН 12146:96 "Соки овощные и фруктовые. Энзиматическое определение общего содержания сахарозы. Спектрометрический метод с NADP".
Ключевые слова: спектрофотометрия, нектар, D-глюкоза, сахароза, сок фруктовый, сок овощной, напиток сокосодержащий.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS

СТБ ГОСТ Р 51938-2006 Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы