| Каталог документов NormaCS
ОСТ НКММП 37 Методы исследования колбасных изделий
ОСТ НКММП 37 Методы исследования колбасных изделийСтатус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 1-1962 Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Страниц в документе: 17 Обозначение: ОСТ НКММП 37 Наименование: Методы исследования колбасных изделий Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы... Документ заменен на:
Показать легенду ГОСТ 10574-63 - Колбасные изделия и мясные консервы. Метод определения содержания крахмала (Указатель 1965 «Указатель государственных стандартов»)
Вместо этого документа рекомендуется использовать:
Показать легенду ГОСТ 8558-57 - Мясные продукты. Методы определения содержания нитритов ГОСТ 9792-61 - Колбасные изделия и копчености. Методы отбора проб
Документ заменен в части на:
Показать легенду ГОСТ 9793-61 - Колбасные изделия. Методы определения содержания влаги (метода определения содержания влаги; ИУС 6-1961) ГОСТ 9957-62 - Колбасные изделия и копчености. Метод определения содержания поваренной соли (метода определения содержания поваренной соли. Указатель 1965 «Указатель государственных стандартов») ГОСТ 9958-62 - Колбасные изделия и копчености. Методы бактериологического исследования (методов бактериологического исследования. Указатель 1965 «Указатель государственных стандартов») ГОСТ 9959-62 - Колбасные изделия и копчености. Определение органолептических показателей (признаков свежести изделий. Указатель 1965 «Указатель государственных стандартов»)
На документ ссылаются:
Показать легенду ГОСТ 1212-41 - Колбасы полукопченые (полтавская, краковская, киевская, охотничьи колбаски, украинская, минская, польская) ГОСТ 1426-42 - Окорока свиные ГОСТ 1427-42 - Рулеты свиные ГОСТ 1509-42 - Колбасы говяжьи копченые "Особый заказ" ГОСТ 1570-42 - Продукты копченые из свинины. Корейка, грудинка, американский бекон, шейка, филей ГОСТ 1835-42 - Колбасы сырокопченые ГОСТ 3324-46 - Колбасы вареные. Технические условия ГОСТ 3574-47 - Сосиски и сардельки
|