| | Каталог документов NormaCS
ГОСТ Р 56746-2015 Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 2. Общественное питание
 ГОСТ Р 56746-2015 Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 2. Общественное питание
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 5-2016
Синонимы: ISO/TS 22002-2:2013
Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 24
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 23.11.2015
Обозначение: ГОСТ Р 56746-2015
Наименование: Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 2. Общественное питание
Ключевые слова: хранение, изготовление, охлаждение, безопасность пищевой продукции, общественное питание, готовые блюда, программы предварительных требований, раздача/отпуск.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы...
Документ ссылается на:
Показать легенду  ГОСТ Р 1.0-2012 - Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения
ГОСТ Р ИСО 22000-2007 - Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции
 Приказ 1939-ст - Об утверждении национального стандарта
 СП 2.3.6.1079-01 - Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
 ТР ТС 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки"
ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
ТР ТС 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
На документ ссылаются:
Показать легенду  ГОСТ Р 51705.1-2024 - Системы менеджмента качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования
ГОСТ Р 56747-2015 - Организация и технология бортового питания. Требования
ГОСТ Р 56766-2015 - Услуги общественного питания. Продукция общественного питания. Требования к изготовлению и реализации
ГОСТ Р 70231-2022 - Гигиена пищевой продукции. Одежда для работников производства пищевой продукции и общественного питания. Требования, основанные на принципах ХАССП
ГОСТ Р 70634-2023 - Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Совокупность требований к системе менеджмента безопасности пищевой продукции и процессу сертификации
 Информация - Ответы на вопросы, полученные до и во время проведения 25 мая 2017 года публичных обсуждений результатов правоприменительной практики Роспотребнадзора
Информация - Ответы на вопросы, полученные до и во время проведения 25 мая 2017 года публичных обсуждений результатов правоприменительной практики Роспотребнадзора
Приказ 1939-ст - Об утверждении национального стандарта
Приказ 204 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Продукция и услуги общественного питания" (ТК 174)
|