Каталог документов NormaCS
Приказ 124 О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Мясо и мясная продукция" (ТК 226)
| Приказ 124 входит в следующие классификаторы и разделы | |
| Законодательство России | Принятые в Российской Федерации → Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии; Ростехрегулирование → 2023 → 2023-01 |
Приказ 124 О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Мясо и мясная продукция" (ТК 226)
Статус: ДействуетТекст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 25.01.2023
Обозначение: Приказ 124
Наименование: О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Мясо и мясная продукция" (ТК 226)
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы...
Документ ссылается на:
Показать легенду
ГОСТ 10.76-74 - Мясо. Конина, поставляемая для экспорта. Технические требования ГОСТ 1045-73 - Жир животный технический. Технические условия
ГОСТ 10574-2016 - Продукты мясные. Методы определения крахмала
ГОСТ 10907-88 - Изделия макаронные с мясом. Технические условия ГОСТ 11254-85 - Жиры животные топленые и мука кормовая животного происхождения. Методы определения антиокислителей ГОСТ 11285-2017 - Железы поджелудочные крупного рогатого скота и свиней замороженные. Технические условия ГОСТ 11837-75 - Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней высушенные. Технические условия ГОСТ 11838-75 - Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней замороженные. Технические условия ГОСТ 11839-75 - Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней. Методы контроля ГОСТ 12512-67 - Мясо-говядина в четвертинах, замороженная, поставляемая для экспорта. Технические условия ГОСТ 12513-67 - Мясо-свинина в полутушах, замороженная, поставляемая для экспорта. Технические условия ГОСТ 12600-67 - Колбасы сырокопченые, поставляемые для экспорта. Технические условия ГОСТ 12926-77 - Железы паращитовидные крупного рогатого скота замороженные. Технические условия ГОСТ 12927-77 - Железы надпочечные крупного рогатого скота и свиней замороженные. Технические условия ГОСТ 12928-2017 - Мозг спинной крупного рогатого скота и свиней замороженный. Технические условия ГОСТ 12929-67 - Семенники половозрелых быков, баранов и козлов замороженные. Технические условия ГОСТ 13534-2015 - Консервы мясные и мясосодержащие. Упаковка, маркировка и транспортирование ГОСТ 13914-78 - Железы щитовидные крупного рогатого скота и свиней замороженные. Технические условия ГОСТ 16020-70 - Скот для убоя. Термины и определения ГОСТ 16147-88 - Кость. Технические условия ГОСТ 16594-85 - Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия ГОСТ 16677-2017 - Мозг головной крупного рогатого скота и свиней замороженный. Технические условия ГОСТ 16678-2017 - Оболочки слизистые сычугов крупного рогатого скота и свиных желудков замороженные. Технические условия ГОСТ 16679-71 - Яичники крупного рогатого скота, овец, коз и свиней замороженные. Технические условия ГОСТ 17483-72 - Жир животный кормовой. Технические условия ГОСТ 17536-82 - Мука кормовая животного происхождения. Технические условия ГОСТ 17681-82 - Мука животного происхождения. Методы испытаний ГОСТ 18157-88 - Продукты убоя скота. Термины и определения ГОСТ 18158-72 - Производство мясных продуктов. Термины и определения ГОСТ 18253-72 - Сырье рого-копытное. Технические условия
ГОСТ 18256-2017 - Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия ГОСТ 18487-80 - Блюда консервированные обеденные для спецпотребителя. Технические условия ГОСТ 19342-73 - Печень крупного рогатого скота и свиней замороженная. Технические условия ГОСТ 19343-2017 - Желудки свиные замороженные. Технические условия ГОСТ 19496-2013 - Мясо и мясные продукты. Метод гистологического исследования ГОСТ 20235.0-74 - Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести ГОСТ 20235.1-74 - Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса ГОСТ 20402-2014 - Колбасы вареные фаршированные. Технические условия ГОСТ 20410-75 - Железы шишковидные крупного рогатого скота замороженные. Технические условия ГОСТ 2067-93 - Клей костный. Технические условия ГОСТ 21192-2019 - Железы зобные замороженные. Технические условия ГОСТ 21237-75 - Мясо. Методы бактериологического анализа ГОСТ 23041-2015 - Мясо и мясные продукты. Метод определения оксипролина ГОСТ 23042-2015 - Мясо и мясные продукты. Методы определения жира ГОСТ 23058-89 - Желатин-сырье для медицинской промышленности. Технические условия ГОСТ 23126-78 - Лошади мясные, поставляемые для экспорта. Технические условия ГОСТ 23231-2016 - Изделия колбасные вареные и продукты из мяса вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы ГОСТ 23392-2016 - Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести ГОСТ 23670-2019 - Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия ГОСТ 23745-2014 - Средства воспроизводства. Сперма быков неразбавленная свежеполученная. Технические условия ГОСТ 24163-80 - Среда лактозо-хелато-цитратно-желточная (ЛХЦЖ) для хранения спермы жеребцов. Технические условия ГОСТ 24168-2017 - Средства воспроизводства. Сперма жеребцов замороженная. Технические условия ГОСТ 25011-2017 - Мясо и мясные продукты. Методы определения белка ГОСТ 25292-2017 - Жиры животные топленые пищевые. Технические условия ГОСТ 25955-83 - Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности овец ГОСТ 26030-2015 - Средства воспроизводства. Сперма быков замороженная. Технические условия ГОСТ 26183-84 - Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира ГОСТ 27267-2017 - Средства воспроизводства. Сперма петухов и индюков неразбавленная свежеполученная. Технические условия ГОСТ 27747-2016 - Мясо кроликов (тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части). Технические условия ГОСТ 27773-88 - Скотоводство. Термины и определения ГОСТ 27774-88 - Свиноводство. Термины и определения ГОСТ 27775-2014 - Искусственное осеменение сельскохозяйственных животных. Термины и определения ГОСТ 27985-88 - Быки племенные. Методы определения племенной ценности по собственной продуктивности ГОСТ 27986-88 - Хряки племенные. Методы оценки по качеству потомства ГОСТ 28189-89 - Полуфабрикат костный. Технические условия ГОСТ 28410-89 - Животные племенные сельскохозяйственные. Метод оценки продуктивности и племенной ценности телок и нетелей ГОСТ 28424-2014 - Средства воспроизводства. Эмбрионы крупного рогатого скота. Технические условия ГОСТ 28839-2017 - Животные сельскохозяйственные. Свиньи. Зоотехнические требования к содержанию на откорме ГОСТ 29128-2019 - Продукты мясные и мясосодержащие. Термины и определения по органолептической оценке качества ГОСТ 29299-92 - Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита ГОСТ 29300-92 - Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата ГОСТ 29301-92 - Продукты мясные. Метод определения крахмала ГОСТ 30545-2015 - Консервы мясные и мясосодержащие для питания детей раннего возраста. Общие технические условия ГОСТ 31474-2012 - Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных белковых добавок ГОСТ 31475-2012 - Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза ГОСТ 31476-2012 - Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия ГОСТ 31477-2012 - Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (говяжьего, свиного, бараньего) белка ГОСТ 31478-2012 - Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия ГОСТ 31479-2012 - Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава ГОСТ 31498-2012 - Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия ГОСТ 31499-2012 - Консервы мясные фаршевые. Технические условия ГОСТ 31500-2012 - Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных углеводных добавок ГОСТ 31501-2012 - Колбасы жареные. Технические условия ГОСТ 31727-2012 - Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли общей золы ГОСТ 31777-2012 - Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические условия ГОСТ 31778-2012 - Мясо. Разделка свинины на отрубы Технические условия ГОСТ 31779-2012 - Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия ГОСТ 31780-2012 - Колбасы вареные из конины. Технические условия ГОСТ 31785-2012 - Колбасы полукопченые. Технические условия ГОСТ 31786-2012 - Колбасы полукопченые из конины. Технические условия ГОСТ 31787-2012 - Мясо и мясные продукты. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола, в колбасных изделиях из термически обработанных ингредиентов ГОСТ 31790-2012 - Продукты из свинины вареные. Технические условия ГОСТ 31796-2012 - Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава ГОСТ 31797-2012 - Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия ГОСТ 31798-2012 - Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия ГОСТ 31799-2012 - Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ 31800-2012 - Консервы мясорастительные для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ 31801-2012 - Консервы мясные (класс А). Пюре мясное детское. Технические условия ГОСТ 31802-2012 - Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия ГОСТ 32008-2012 - Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод) ГОСТ 32009-2013 - Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора ГОСТ 32031-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes ГОСТ 32125-2013 - Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия ГОСТ 32199-2013 - Средства воспроизводства. Сперма козлов. Технические условия ГОСТ 32200-2013 - Средства воспроизводства. Сперма баранов. Технические условия ГОСТ 32222-2013 - Средства воспроизводства. Сперма. Методы отбора проб ГОСТ 32224-2013 - Мясо и мясные продукты для детского питания. Метод определения размеров костных частиц. ГОСТ 32225-2013 - Лошади для убоя. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия ГОСТ 32226-2013 - Мясо. Разделка конины и жеребятины на отрубы. Технические условия ГОСТ 32227-2013 - Олени для убоя. Оленина в тушах и полутушах. Технические условия ГОСТ 32243-2013 - Мясо. Разделка оленины на отрубы. Технические условия ГОСТ 32244-2013 - Субпродукты мясные обработанные. Технические условия ГОСТ 32245-2013 - Консервы мясосодержащие. Общие технические условия ГОСТ 32273-2013 - Мясо. Оленина для детского питания. Технические условия ГОСТ 32277-2013 - Средства воспроизводства. Сперма. Методы испытаний физических свойств и биологического, биохимического, морфологического анализов ГОСТ 32307-2013 - Мясо и мясные продукты. Определение содержания жирорастворимых витаминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ГОСТ 32308-2013 - Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии ГОСТ 32605-2013 - Баранина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества ГОСТ 32606-2013 - Говядина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества ГОСТ 32750-2014 - Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания. Технические условия ГОСТ 32752-2014 - Субпродукты охлажденные для детского питания. Технические условия ГОСТ 32784-2014 - Холодцы и студни. Технические условия ГОСТ 32785-2014 - Продукты из конины. Технические условия ГОСТ 32796-2014 - Свинина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества ГОСТ 32855-2014 - Требования при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота на мясо для выработки продуктов детского питания. Типовой технологический процесс ГОСТ 32887-2014 - Колбаски для питания детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ 32888-2014 - Консервы. Паштеты для детского питания. Технические условия ГОСТ 32889-2014 - Консервы мясные кусковые для детского питания. Технические условия ГОСТ 32900-2014 - Продукты из оленины Технические условия ГОСТ 32906-2014 - Консервы мясные. Зельцы. Технические условия ГОСТ 32907-2014 - Консервы мясные. Первые блюда. Технические условия ГОСТ 32921-2014 - Продукция мясной промышленности. Порядок присвоения групп ГОСТ 32951-2014 - Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия ГОСТ 32967-2014 - Полуфабрикаты мясные для детского питания. Общие технические условия ГОСТ 33102-2014 - Продукция мясной промышленности. Классификация ГОСТ 33182-2014 - Промышленность мясная. Порядок разработки системы ХАССП на предприятиях мясной промышленности ГОСТ 33319-2015 - Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги ГОСТ 33394-2015 - Пельмени замороженные. Технические условия ГОСТ 33422-2015 - Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли йодтирозинов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором ГОСТ 33424-2015 - Мясо и мясные продукты. Определение магния методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии ГОСТ 33425-2015 - Мясо и мясные продукты. Определение никеля, хрома и кобальта методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии ГОСТ 33426-2015 - Мясо и мясные продукты. Определение свинца и кадмия методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии ГОСТ 33429-2015 - Мясо и мясные продукты. Определение содержания молочной кислоты и лактатов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ГОСТ 33607-2015 - Мясо и мясные продукты. Определение бета-агонистов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором ГОСТ 33608-2015 - Мясо и мясные продукты. Идентификация немясных ингредиентов растительного происхождения методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором ГОСТ 33609-2015 - Мясо и мясные продукты. Органолептический анализ. Идентификация и выбор дескрипторов для установления органолептических свойств при многостороннем подходе ГОСТ 33610-2015 - Консервы мясные пастеризованные. Шпик и бекон ломтиками. Технические условия ГОСТ 33611-2015 - Полуфабрикаты мясные. Фарш для детского питания. Технические условия ГОСТ 33612-2015 - Консервы мясные стерилизованные. Жир свиной топленый с наполнителями. Технические условия ГОСТ 33673-2015 - Изделия колбасные вареные. Общие технические условия ГОСТ 33674-2015 - Кровь и продукты ее переработки. Технические условия ГОСТ 33692-2015 - Белки животные соединительнотканные. Общие технические условия ГОСТ 33708-2015 - Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условия ГОСТ 33741-2015 - Консервы мясные и мясосодержащие. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей ГОСТ 33790-2016 - Кишки и мочевые пузыри говяжьи. Технические условия ГОСТ 33791-2016 - Кишки и мочевые пузыри свиные. Технические условия ГОСТ 33808-2016 - Мясо и мясные продукты. Определение лимонной кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ГОСТ 33809-2016 - Мясо и мясные продукты. Определение сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ГОСТ 33818-2016 - Мясо. Говядина высококачественная. Технические условия ГОСТ 33819-2016 - Мясо и мясные продукты. Определение состава летучих жирных кислот методом газовой хроматографии ГОСТ 33826-2016 - Средства воспроизводства. Сперма хряков замороженная. Технические условия ГОСТ 33827-2016 - Средства воспроизводства. Сперма хряков свежеполученная разбавленная. Технические условия ГОСТ 33836-2016 - Изделия колбасные вареные с пониженной калорийностью. Общие технические условия ГОСТ 33840-2016 - Консервы мясосодержащие. Блюда вторые обеденные с гарниром. Технические условия ГОСТ 33867-2016 - Требования при выращивании и откорме свиней на мясо для выработки продуктов детского питания. Типовой технологический процесс ГОСТ 33934-2016 - Мясо и мясные продукты. Определение цинкбацитрацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором ГОСТ 33955-2016 - Средства воспроизводства. Сперма быков, разделенная по полу замороженная. Технические условия ГОСТ 34107-2017 - Кишки бараньи и козьи. Технические условия ГОСТ 34118-2017 - Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа ГОСТ 34119-2017 - Мясо и мясные продукты. Метод определения полициклических ароматических углеводородов высокоэффективной жидкостной хроматографией с масс-спектрометрическим детектированием ГОСТ 34120-2017 - Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия ГОСТ 34131-2017 - Мясо и мясные продукты. Метод обнаружения облученных продуктов газовой хроматографией ГОСТ 34132-2017 - Мясо и мясные продукты. Метод определения аминокислотного состава животного белка ГОСТ 34133-2017 - Мясо и мясные продукты. Метод определения аскорбиновой кислоты и аскорбатов высокоэффективной жидкостной хроматографией ГОСТ 34134-2017 - Мясо и мясные продукты. Метод определения состава свободных углеводов ГОСТ 34135-2017 - Изделия кулинарные и полуфабрикаты рубленые мясные и мясосодержащие. Методы определения массовой доли хлеба ГОСТ 34153-2017 - Консервы мясосодержащие для питания детей старше трех лет. Общие технические условия ГОСТ 34159-2017 - Продукты из мяса. Общие технические условия ГОСТ 34160-2017 - Мясо и мясные продукты. Органолептический анализ. Метод профильно-дескрипторного анализа флейвора мясных продуктов ГОСТ 34161-2017 - Мясо и мясные продукты. Общие требования к отбору, обучению дегустаторов и формированию дегустационной комиссии ГОСТ 34162-2017 - Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия ГОСТ 34177-2017 - Консервы мясные. Общие технические условия ГОСТ 34179-2017 - Продукция мясная сырокопченая и сыровяленая. Общие требования к проведению видовой идентификации стартовых культур, используемых при производстве сырокопченой и сыровяленой мясной продукции ГОСТ 34197-2017 - Мясо. Отрубы из телятины. Технические условия ГОСТ 34200-2017 - Мясо. Отрубы из баранины и козлятины. Технические условия ГОСТ 34397-2018 - Мясная продукция. Оценка тождества и сходства до степени смешения придуманных названий ГОСТ 34422-2018 - Консервы мясные стерилизованные для питания детей старше трех лет. Общие технические условия ГОСТ 34423-2018 - Консервы мясорастительные рубленые стерилизованные для питания детей старше трех лет. Каши с мясом. Технические условия ГОСТ 34424-2018 - Промышленность мясная. Классификация жилованного мяса при производстве мясной продукции для детского питания ГОСТ 34426-2018 - Полуфабрикаты мясосодержащие для детского питания. Общие технические условия ГОСТ 34448-2018 - Мясо и мясные продукты. Методы определения L-(+)-глутаминовой кислоты ГОСТ 34480-2018 - Мясо и мясные продукты. Определение амфениколов и пенициллинов методом тандемной жидкостной масс-спектрометрии ГОСТ 34567-2019 - Мясо и мясные продукты. Метод определения влаги, жира, белка, хлористого натрия и золы с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области ГОСТ 3739-89 - Мясо фасованное. Технические условия ГОСТ 4.29-71 - Система показателей качества продукции. Консервы мясные и мясо-растительные. Номенклатура показателей ГОСТ 4288-76 - Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний ГОСТ 4814-57 - Блоки мясные замороженные. Технические условия ГОСТ 7269-2015 - Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести ГОСТ 8115-73 - Альбумин черный технический. Технические условия ГОСТ 8285-91 - Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания ГОСТ 8558.1-2015 - Продукты мясные. Методы определения нитрита ГОСТ 8558.2-2016 - Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания нитратов ГОСТ 8756.17-2017 - Консервы мясные и мясосодержащие. Метод определения температуры плавления желе ГОСТ 9163-2014 - Консервы мясорастительные. Сосиски с гарниром. Технические условия ГОСТ 9792-73 - Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб ГОСТ 9793-2016 - Мясо и мясные продукты. Методы определения влаги ГОСТ 9794-2015 - Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора ГОСТ 9935-2015 - Консервы мясные стерилизованные. Поросенок в желе. Технические условия ГОСТ 9936-2015 - Консервы мясные стерилизованные. Завтрак туриста. Технические условия ГОСТ 9957-2015 - Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия ГОСТ 9959-2015 - Мясо и мясные продукты. Общие условия проведения органолептической оценки ГОСТ ISO 5553-2013 - Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов ГОСТ ISO 6463-2018 - Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилгидроксианизола (БОА) и бутилгидрокситолуола (БОТ). Метод газожидкостной хроматографии ГОСТ ISO 8607-2015 - Средства воспроизводства. Сперма племенных быков замороженная. Подсчет живых аэробных микроорганизмов ГОСТ Р 50454-92 - Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еsсhеriсhiа соli (арбитражный метод) ГОСТ Р 50455-92 - Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод) ГОСТ Р 50456-92 - Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания влаги и летучих веществ ГОСТ Р 50457-92 - Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности ГОСТ Р 50814-95 - Мясопродукты. Методы определения пенетрации конусом и игольчатым индентором ГОСТ Р 51478-99 - Мясо и мясные продукты. Контрольный метод определения концентрации водородных ионов (pH) ГОСТ Р 51480-99 - Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда ГОСТ Р 51481-99 - Жиры и масла животные и растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления) ГОСТ Р 52427-2005 - Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения ГОСТ Р 54034-2010 - Мясо. Баранина и ягнятина для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 54043-2010 - Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия ГОСТ Р 54047-2010 - Мясо и мясные продукты. Метод определения дисперсности ГОСТ Р 54048-2010 - Мясо. Свинина для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 54354-2011 - Мясо и мясные продукты. Общие требования и методы микробиологического анализа ГОСТ Р 54366-2011 - Блоки из субпродуктов замороженные. Технические условия ГОСТ Р 54368-2011 - Мясо и мясные продукты. Определение растительных компонентов в сыпучих добавках гистологическим методом ГОСТ Р 54628-2011 - Продукты для детского питания. Консервы мясные. Пюре для прикорма детей раннего возраста. Технические условия ГОСТ Р 54646-2011 - Колбасы ливерные. Технические условия ГОСТ Р 54670-2011 - Колбасы кровяные. Технические условия ГОСТ Р 54704-2011 - Блоки из жилованного мяса замороженные. Общие технические условия ГОСТ Р 54753-2011 - Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 54754-2011 - Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 54754-2021 - Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 55333-2012 - Консервы мясорастительные. Технические условия ГОСТ Р 55334-2012 - Паштеты мясные и мясосодержащие. Технические условия ГОСТ Р 55335-2012 - Мясо. Конина для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 55336-2012 - Консервы мясные паштетные. Технические условия ГОСТ Р 55365-2012 - Фарш мясной. Технические условия ГОСТ Р 55366-2012 - Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 55367-2012 - Зельцы. Технические условия ГОСТ Р 55455-2013 - Колбасы варено-копченые. Технические условия ГОСТ Р 55456-2013 - Колбасы сырокопченые. Технические условия ГОСТ Р 55477-2013 - Консервы мясные из субпродуктов. Технические условия ГОСТ Р 55479-2013 - Мясо и мясные продукты. Методы определения амино-аммиачного азота ГОСТ Р 55480-2013 - Мясо и мясные продукты. Метод определения кислотного числа ГОСТ Р 55481-2013 - Мясо и мясные продукты. Качественный метод определения остаточных количеств антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ ГОСТ Р 55482-2013 - Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания водорастворимых витаминов ГОСТ Р 55483-2013 - Мясо и мясные продукты. Определение жирно-кислотного состава методом газовой хроматографии ГОСТ Р 55484-2013 - Мясо и мясные продукты. Определение содержания натрия, калия, магния и марганца методом пламенной атомной абсорбции ГОСТ Р 55485-2013 - Продукты из шпика. Технические условия ГОСТ Р 55573-2013 - Мясо и мясные продукты. Определение кальция атомно-абсорбционным и титриметрическим методами ГОСТ Р 55574-2013 - Паштеты для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 55759-2013 - Консервы мясные кусковые. Технические условия ГОСТ Р 55762-2013 - Консервы мясные ветчинные. Технические условия ГОСТ Р 55795-2013 - Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия ГОСТ Р 55796-2013 - Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия ГОСТ Р 55810-2013 - Мясо и мясные продукты. Метод определения тиобарбитурового числа ГОСТ Р 56579-2015 - Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 56581-2015 - Консервы мясорастительные кусковые для детского питания. Технические условия ГОСТ Р 57784-2017 - Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности крупного рогатого скота мясного направления ГОСТ Р 57878-2017 - Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности крупного рогатого скота молочного и комбинированного направлений ГОСТ Р 57879-2017 - Животные племенные сельскохозяйственные. Методы определения параметров продуктивности свиней ГОСТ Р 58859-2020 - Смеси нитритно-посолочные для мясной продукции. Технические условия ГОСТ Р 59296-2021 - Мука кормовая животного происхождения для производства кормов для непродуктивных животных. Технические условия ГОСТ Р 59746-2021 - Изделия колбасные сыровяленые. Технические условия ГОСТ Р ИСО 13720-2011 - Мясо и мясные продукты. Подсчет количества презумптивных Pseudomonas spp. ГОСТ Р ИСО 17604-2011 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Отбор проб с туши для микробиологического анализа ГОСТ Р ИСО 6887-2-2013 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Подготовка проб, исходной суспензии и десятикратных разведений для микробиологических исследований. Часть 2. Специальные правила подготовки мяса и мясных продуктов
Федеральный закон 162-ФЗ - О стандартизации в Российской Федерации