Каталог документов NormaCS
ГОСТ 34372-2017 Закваски бактериальные для производства молочной продукции. Общие технические условия
ГОСТ 34372-2017 Закваски бактериальные для производства молочной продукции. Общие технические условия
Статус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 3-2018Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS
Страниц в документе: 22
Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 14.12.2017
Обозначение: ГОСТ 34372-2017
Наименование: Закваски бактериальные для производства молочной продукции. Общие технические условия
Комментарий: Информация бюро по стандартам МГС о дополнительном присоединении страны Украина (UA, Минэкономразвития Украины); ИУС 3-2018
Ключевые слова: технические требования, маркировка, упаковка, правила приемки, классификация, транспортирование и хранение, методы контроля, термины и определения, закваски бактериальные концентрированные, закваски бактериальные.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Документ ссылается на:
Показать легенду
ГОСТ 1.0-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Основные положения ГОСТ 1.2-2015 - Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены ГОСТ 24061-2012 - Средства лекарственные биологические лиофилизированные для ветеринарного применения. Метод определения массовой доли влаги
ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия ГОСТ 27840-93 - Тара для посылок и бандеролей. Общие технические условия ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов ГОСТ 30347-2016 - Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом ГОСТ 31659-2012 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella ГОСТ 32892-2014 - Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности ГОСТ 32901-2014 - Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа ГОСТ 33566-2015 - Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов ГОСТ 33924-2016 - Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий ГОСТ 33951-2016 - Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов ГОСТ 3624-92 - Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности ГОСТ 4233-77 - Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия ГОСТ Р 54463-2011 - Тара из картона и комбинированных материалов для пищевой продукции. Технические условия
Приказ 1977-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта Решение 67 - О техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"
Решение 769 - О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности упаковки" Решение 880 - О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" Решение 881 - О принятии технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"На документ ссылаются:
Показать легенду
ГОСТ 32188-2013 - Маргарины. Общие технические условия
ГОСТ 34354-2017 - Пахта и напитки на ее основе. Технические условия ГОСТ 34356-2017 - Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы. Технические условия ГОСТ 34357-2017 - Сыры сывороточно-альбуминные. Технические условия ГОСТ Р 52686-2023 - Сыры. Общие технические условия ГОСТ Р 59212-2020 - Сыры для пиццы термизированные. Технические условия ГОСТ Р 71817-2024 - Сыры твердые и сверхтвердые. Технические условия Приказ 1977-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта Приказ 3403 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Молоко и продукты переработки молока" (ТК 470)
Проект ГОСТ - Сыры полутвердые. Технические условия Проект ГОСТ - Творог. Технические условия Проект ГОСТ Р - Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности