Каталог документов NormaCSГОСТ 33688-2015 Нормы и правила по гигиене полуфабрикатов и готовых блюд в общественном питанииГОСТ 33688-2015 Нормы и правила по гигиене полуфабрикатов и готовых блюд в общественном питанииСтатус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 10-2016Сканкопия официального издания документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Страниц в документе: 20 Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 19.05.2016 Обозначение: ГОСТ 33688-2015 Наименование: Нормы и правила по гигиене полуфабрикатов и готовых блюд в общественном питании Комментарий: Идентичен CAC/RCP 39:1993 Ключевые слова: пищевые продукты, полуфабрикаты, общественное питание, готовые блюда, интенсивное охлаждение, шоковая заморозка. Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы... |